Fresh (and spicy) interpretation of Indonesian cuisine. Attentive and friendly service. Raffles celebrates its 20th anniversary this year and that is a recommendation by itself. Go and enjoy!
“Een heerlijk restaurant met uitstekende wijncombinaties (NRC)”
Frisse, elegante gerechten met verse kruiden en heldere smaken uit de hele archipel, Maleisië en Singapore. The Raffles zet de Indonesische keuken op de
culinaire kaart van Nederland.
uw gastheer Frank Deuning
Eigenaar Frank Deuning, sommelier van internationaal niveau, heeft voor de inrichting inspiratie gezocht bij oude foto’s van het huis van zijn grootouders op Midden-Java. Ikat-draperieën, batik-tafelkleden en Yogya-silver bestek zorgen voor een tijdloze atmosfeer.