Alle Dagen Feest
Hierbij presenteren wij onze kerstmenu’s. Wij zijn beide dagen geopend vanaf 18.00 uur.
Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag zijn wij gesloten.
MENU BETAWI – € 58,00 p.p.
PASSAR SOLO
Drie kleine voorgerechtjes.
* * *
SOTO AYAM
Klassieke Indonesische kippensoep, goed gekruid en rijk gegarneed.
* * *
ANEKA SATE
Vier soorten sate: zo verschillend als ze zijn, vormen ze samen één voorstelling.
* * *
RENDANG SAPI BETAWI
Roergebakken plakjes ossehaas met geraspte kokos en aardappel, geserveerd met nasi goreng.
* * *
KUE NATAL
Kerstdessert.
MENU SUNDA KELAPA – € 58,00 p.p.
POPIAH SAYURAN
Papierdun rijsteflensje gevuld met knapperige groenten en gehakte noten.
* * *
SOP KELAPA IKAN
Zachte kokossoep met diverse soorten vis en bosuitjes.
* * *
OTAK OTAK
In bananenblad gestoomde crab en vis met geraspte kokos en basilicum.
* * *
RUSA BOGOR
Roergebakken hertenfilet met rode gember, geserveerd met gele rijst.
* * *
KUE NATAL
Kerstdessert.