Alle Dagen Feest


Hierbij presenteren wij onze kerstmenu’s. Wij zijn beide dagen geopend vanaf 18.00 uur.
Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag zijn wij gesloten.

MENU BETAWI  –  € 58,00 p.p.

PASSAR SOLO
Drie kleine voorgerechtjes.

* * *
SOTO AYAM
Klassieke Indonesische kippensoep, goed gekruid en rijk gegarneed.

* * *
ANEKA SATE
Vier soorten sate: zo verschillend als ze zijn, vormen ze samen één voorstelling.

* * *
RENDANG SAPI BETAWI
Roergebakken plakjes ossehaas met geraspte kokos en aardappel, geserveerd met nasi goreng.

* * *
KUE NATAL
Kerstdessert.


MENU SUNDA KELAPA  –  € 58,00 p.p.

POPIAH SAYURAN
Papierdun rijsteflensje gevuld met knapperige groenten en gehakte noten.

* * *
SOP KELAPA IKAN
Zachte kokossoep met diverse soorten vis en bosuitjes.

* * *
OTAK OTAK
In bananenblad gestoomde crab en vis met geraspte kokos en basilicum.

* * *
RUSA BOGOR
Roergebakken hertenfilet met rode gember, geserveerd met gele rijst.

* * *
KUE NATAL
Kerstdessert.

Comments are closed.