Geen categorie
The Raffles onderweg naar een nieuw begin
Wij zijn geopend van dinsdag t/m zaterdag voor afhalen en bezorgen. Zaterdag 25 december alleen voor de Kerstmenu’s. Oudjaar en Nieuwjaarsdag zijn wij gesloten. Op 1e Kerstdag hebben wij de volgende menu’s: THE RAFFLES RIJSTTAFEL min. 2 pers. €40 p.p. afhalen/bezorgen van 16.00 tot 17.30 uur MENU KELAPA SUNDA 5 gangen min 2 pers. €52 p.p. afhalen/bezorgen [...]
Riesling Weeks 2014
Van vrijdag 30 mei t/m zaterdag 14 juni 2014 staat ook bij The Raffles de Duitse wijn centraal! Onze RieslingWeeks menu voor €50,- p.p. all-in: POPIAH SAYURAN Papierdunne rijsteflensjes gevuld met knapperige groenten en gehakte noten. WIJN: Schiefer Riesling – van Volxem – Saar 2012 * * * SOP KELAPA IKAN Zachte kokossoep met diverse [...]
Hennessy Gastvrijheidsprijs 2014
3e prijs: Loes Poley (SIR Restaurant Djan Djan, Houten) Coach: Frank Deuning
THE RAFFLES TIMES
Het jubileumjaar succesvol afgesloten met een prachtige recensie in de Telegraaf. Wij gaan vol goede moed en nieuw élan verder. Op herhaling wegens groot succes het Satémenu en een nieuw menu In het Voetspoor van Sir Stamford Raffles. Menig horeca-carrière is begonnen in de afwas, zo ook die van Frank Deuning meer dan vijftig jaar [...]
Alle Dagen Feest
Hierbij presenteren wij onze kerstmenu’s. Wij zijn beide dagen geopend vanaf 18.00 uur. Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag zijn wij gesloten. MENU BETAWI – € 58,00 p.p. PASSAR SOLO Drie kleine voorgerechtjes. * * * SOTO AYAM Klassieke Indonesische kippensoep, goed gekruid en rijk gegarneed. * * * ANEKA SATE Vier soorten sate: zo verschillend als ze [...]