Geen categorie


Lunchen op het Rechte Pad

Riesling Weeks 2014

Van vrijdag 30 mei t/m zaterdag 14 juni 2014 staat ook bij The Raffles de Duitse wijn centraal! Onze RieslingWeeks menu voor €50,- p.p. all-in: POPIAH SAYURAN Papierdunne rijsteflensjes gevuld met knapperige groenten en gehakte noten. WIJN: Schiefer Riesling – van Volxem – Saar 2012 * * * SOP KELAPA IKAN Zachte kokossoep met diverse [...]

Hennessy Gastvrijheidsprijs 2014

3e prijs: Loes Poley (SIR Restaurant Djan Djan, Houten) Coach: Frank Deuning

THE RAFFLES TIMES

Het jubileumjaar succesvol afgesloten met een prachtige recensie in de Telegraaf. Wij gaan vol goede moed en nieuw élan verder. Op herhaling wegens groot succes het Satémenu en een nieuw menu In het Voetspoor van Sir Stamford Raffles. Menig horeca-carrière is begonnen in de afwas, zo ook die van Frank Deuning meer dan vijftig jaar [...]

Raffles in de Telegraaf

Alle Dagen Feest

Daging

Hierbij presenteren wij onze kerstmenu’s. Wij zijn beide dagen geopend vanaf 18.00 uur. Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag zijn wij gesloten. MENU BETAWI  –  € 58,00 p.p. PASSAR SOLO Drie kleine voorgerechtjes. * * * SOTO AYAM Klassieke Indonesische kippensoep, goed gekruid en rijk gegarneed. * * * ANEKA SATE Vier soorten sate: zo verschillend als ze [...]