Menu Batavia
min. 2 pers. € 37,00 p.p.
PASAR SENEN
Drie kleine voorgerechtjes
* * *
RENDANG SAPI BETAWI
Roergebakken plakjes ossehaas met geraspte kokos, citroenblad, gember en aardappel
AYAM KETUMBAR
Stukjes gebakken kipfilet met koriander en cashewnoten
SATE BABI
Saté van gemarineerd varkensvlees
KAREDOK
Groentegerecht met een frisse pindasaus met kentjoer en kemangi
* * *
MANGGA EXTRAVAGANZA
Mangodessert met sorbet-ijs