Riesling Weeks 2014
Van vrijdag 30 mei t/m zaterdag 14 juni 2014 staat ook bij The Raffles de Duitse wijn centraal!
Onze RieslingWeeks menu voor €50,- p.p. all-in:
POPIAH SAYURAN
Papierdunne rijsteflensjes gevuld met
knapperige groenten en gehakte noten.
WIJN: Schiefer Riesling – van Volxem – Saar 2012
* * *
SOP KELAPA IKAN
Zachte kokossoep met diverse soorten vis.
* * *
DAGING PANGANG ATJEH
Gegrilde entrecôte met pikante groenten.
WIJN: Edition Riesling – Querbach – Rheingau 2002
* * *
BUAH SENEN
Tropisch fruit met ijs.
WIJN: Eiswein – Lergenmüller – Pfalz 2012
Voor meer informatie en reserveren, zie: www.duitsewijn.nl
Geachte Mijnheer Deuning, hartelijk gefeliciteerd met Uw coaching en het goede resultaat! Met vriendelijke groeten,ook aan Uw gezamelijk personeel en in het bijzonder Mark Zandstra. Robert Zandstra en Dieter Rehm